logo-protezione-civile.png
menu
  • Home
  • Chi siamo
  • Attività e Formazione
  • Materiali
  • Contatti

Locandina---Igiene-dei-prodotti-alimentari.jpg
Scarica la
LOCANDINA

Corso Base a volontari addetti Regione Lombardia - Rivolto a volontari addetti alla manipolazione e no degli alimenti

Igiene dei prodotti alimentari (HACCP)

DATE E SEDE DEL CORSO

Venerdì 18 novembre 2022 dalle 20.00 alle 22.00 - Videoconferenza

Corso gratuito

Programma del corso

  • Normativa in materia di sicurezza alimentare 
  • Rischi fisici e chimici
  • Rischi microbiologici 
  • MOCA 
  • Allergie, intolleranze e celiachia 
  • Obblighi e responsabilità 
  • Prerequisiti 
  • Conservazione degli alimenti 
  • Manuale HACCP e procedure 
  • Esempi pratici per il mantenimento ed il servizio degli alimenti in condizioni di emergenza

Docente: Dott. Matteo Fadenti

Condizioni di iscrizione

ISCRIZIONI CHIUSE

Per informazioni scrivere a: protezionecivile@aifos.it

ATTENZIONE: Il corso è a numero chiuso. Le iscrizioni vengono accettate in ordine cronologico

 
menu
  • Home
  • Chi siamo
  • Attività e Formazione
  • Materiali
  • Contatti
  • Via Branze 45, 25123 Brescia, palazzo CSMT Università degli studi di Brescia
  • Tel. 030 6595021
  • Cell. 377 4234897
  • Email. protezionecivile@aifos.it
  • facebook.com/aifosprotezionecivile

P.Iva: 03150160988

Associazione di volontariato iscritta al RUNTS dal 07/11/2022 – repertorio n. 67429

  • Informativa Corsisti
  • Normative

AiFOS Associazione Italiana Formatori ed Operatori della Sicurezza sul Lavoro

Aifos Service

image